Congeler De La Patate Douce. Cultiver des Patates Douces dans des Sacs de Terre Un Guide Complet pour une Récolte Abondante Des petites incisions doivent être effectuées sur la patate douce afin d'éviter qu'elle n'éclate durant la cuisson - Une fois blanchies, refroidissez-les rapidement dans un bain d'eau glacée.
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Guide Pratique - Pour une congélation efficace, privilégiez les patates douces fraîches Purée: La purée de patates douces est polyvalente et peut être utilisée seule ou dans une variété de recettes
Patate douce nos conseils de culture
Si vous avez trop de patates douces et que vous ne pouvez pas les consommer à temps, envisagez de les cuire et de les congeler Pour la préparer et la congeler, faites bouillir ou cuisez vos patates douces avec le poivre rouge de Kampot , laissez-les refroidir, retirez les peaux, et écrasez-les dans un grand bol jusqu'à obtenir une texture lisse. Les patates douces cuites se conservent bien au congélateur et peuvent être utilisées ultérieurement pour préparer des plats délicieux.
Comment démarrer la culture des patates douces. Guide Pratique - Pour une congélation efficace, privilégiez les patates douces fraîches Autrement dit, mettez-le dans l'eau chaude pendant 3 à 5 minutes (plus les morceaux sont gros, plus cela prendra du temps).
Tout sur la patate douce la choisir, la cuisiner, la conserver.... 4 Fermez soigneusement les sacs de congélation, étiquetez-les en indiquant la date et le contenu puis mettez-les au congélateur. La peau doit être gardée mais doit toutefois être nettoyée et brossée